粗网筛的空洞很大，一般都是用来做大件物体的快速干湿分离。比如捞面条、捞饺子。中等粗细的网筛，可做小型食物的干湿分离，甚至连淘米都没问题；过滤出酱汁中的硬块，使其变得丝滑，大圆形过滤网片，也是可以的。细网筛，这种网筛的空洞小到几乎看不出来，恐怕只有头发丝能穿过。这种一看就是做精细活的，比如过筛粉类，不适宜干湿分离（过水慢），也不适合过浆（很难分离出东西，且难以清理）。除了我们常知的过滤水分干湿分离，网筛的用途还有很多。我们都希望自做出的面食，或是蛋糕，都是口感细腻，而非疙疙瘩瘩的，所以你见到的很多食谱里都会要求你“过筛面粉”，这是有一定科学依据的。
过滤网的清洁就比较简单一些，用家里水的流动水去给它做清洗就好，清洗干净在把它晾晒干净就可以继续使用。但在清洗的过程中要注意到，用清水直接冲洗就成不用刷子使劲的去刷它，这样不能把它清洗干净还会造成伤害。在晾晒的过程中也不能让太阳暴晒，会让它的形状直接改变。它的冷凝蒸发器才是清洁中的部分，过滤网片厂家，在给它清洗过程当中得用的消毒剂才行，在使用前先把液体给晃动均匀，在距离15厘米的距离进行喷洒，从上到下的喷洒效果会更好，在清洗完之后还得等15分粥左右的时间才能把脏东西都清洗干净。
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